هر شخصی برای ثروتمند شدن مسیر متفاوتی انتخاب می کند و من توانستم با پرداختن تخصصی بر روی حوزه تولید انواع سرکه در مدت زمان کوتاهی نسبت به سایر افراد موفق و ثروتمند شوم، در ادامه مطلب به برخی از انواع سرکه خواهیم پرداخت.
سرکه مهرام
در واقع سرکه مهرام انگور قرمز دارای طبع سرد و خشک است و دارای مصارف خوراکی و دارویی بسیاری است، بیشتر استفاده از این ترکیب در ترشیجات است، این ترکیب سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است.
سرکه سیب مهرام نیز مانند انگور طبع سرد و خشک دارد و در طب سنتی برای افراد بلغمی مزاج ممنوع است، از این ترکیب برای درمان گلو درد و شوره ی سر استفاده می کنند.
سرکه ی خرما طبع گرم دارد به کاهش وزن کمک می کند، قلب را تقویت می کند و در پیشگیری از سرطان موثر است.
همچنین در تقویت سیستم ایمنی، درمان سرفه و گلو درد، سر درد و سوختگی و التهاب نیز موثر است و این سرکه در بخش های خاورمیانه بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
سرکه بالزامیک ویلا گریملی
از مشخصات سرکه بالزامیک ویلا گریملی این است که می توان در همه جا یعنی انواع سالاد، سس و در غذا های مختلف استفاده نمود. برند ویلا گریملی سرکه بالزامیک خود را در حجم های مختلف مانند ۵۰۰، ۴۰۰، ۲۰۰ میلی لیتر عرضه می کند.
این نوع سرکه دارای ارزش بالایی می باشد و در تولید آن هیچگونه چربی و اسیدی به کار برده نشده است. ماده اصلی که برای سرکه بالزامیک به کار می رود انگور می باشد و همچنین وقتی از انگور برای سرکه بالزامیک استفاده می شود دارای طعم و مزه ای ترش و شیرین می باشد که می توان حتی آن را خالی میل کرد.
از ویژیگی هایی که در این محصول دارد این است دارای خاصیت ضد سرطانی می باشد و شما می توانید با استفاده این محصول سیستم ایمنی خود را تقویت کنید.
سرکه قرمز بیژن
مشخصه بارز سرکه قرمز بیژن رنگ آن است که دارای رنگ شفاف و زیبایی است. همچنین طعمی دل نشین و غلظت مناسبی دارد.
سرکه ی قرمز انواع مختلفی دارد، چون از میوه های مختلف برای تهیه استفاده می کنند این سرکه با طعمی متفاوت و تنالیته ای از رنگ قرمز تولید می شود.
سرکه قرمز دارای طعمی ملایم تر نسبت به سرکه سفید است، اما تنوع بالایی به نسب سرکه سفید دارد.
برای چاشنی ها و طعم دهنده برای سالادها سرکه قرمز مناسب تر است چون علاوه بر طعم های متنوع ملایم و دل نشین است.
سرکه ی قرمز برای تهیه ترشی ها هم استفاده می شود، ترشی های تهیه شده از سرکه قرمز طعم ملایم تری دارند.