نگهداری مواد غذایی

روش نگهداری سیب پاییز فصل برداشت سیب و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی است. برای تازه نگه داشتن سیب از لحظه خرید میوه تا نگهداری آن در منزل نکاتی وجود دارد که باید رعایت شود. نحوه نگهداری سیب در خانه قبل از خرید میوه به رسیده …

خشک کردن آناناس بیشتر مردم طعم آناناس را دوست دارند، اما پوست کندن و بریدن آن دشوار است. حتی اگر چاقوی تیز هم داشته باشید سخت است.بعضی ها آناناس خشک را دوست دارند! پس اگر می خواهید طرز خشک کردن آناناس را یاد بگیرید، با بیتوته همراه باشید. روش های …

جلوگیری از تلخ شدن لیمو ترش در فریزر لیمو میوه ای با خواص ویژه و مفید است که مدت زمان محدودی در بازار عرضه شده است. با این راه حل ساده می توانید یک لیمو را فریز کرده و در طول سال از آن استفاده کنید بدون اینکه تلخ شود …

بطری ها و قوطی های نوشابه مهر و موم شده تا زمان باز شدن گازدار باقی می مانند. بنابراین لازم نیست نگران بطری های نوشابه باز نشده باشید، اما بطری های نوشابه باز داستان متفاوتی است! فرآیند آزادسازی گاز دی اکسید کربن بلافاصله پس از باز کردن بطری نوشابه آغاز …

روش های مختلفی برای نگهداری قارچ وجود دارد. اگر می خواهید قارچ های تازه خریداری شده را برای مدت طولانی نگهداری کنید، به ادامه این مقاله توجه کنید. قارچ یکی از موادی است که نگهداری آن بسیار دشوارتر از سایر مواد غذایی است. اگر قارچ ها را چند روز در …

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که به دلیل علاقه شدید خود به این ماده معطر، چند بطری خریده اید، احتمالاً از خود می پرسید که آیا آب لیمو می تواند بد شود؟ چه مدت می توان از آن استفاده کرد؟ یا دلیل تیره شدن آبلیمو چیست؟ برای پاسخ …

برای تهیه بامیه خانگی روش های مختلفی وجود دارد. زولبیا و بامیه از شیرینی های اصیل ایرانی هستند که در ماه رمضان در بازار داغ می شوند. اگر می خواهید بامیه های خوشمزه را در خانه درست کنید، با ما همراه باشید. فیلم طرز تهیه بامیه خشک مواد لازم: آرد: …

نگهداری از انواع رب انار یکی از مشکلاتی است که قبل از تهیه آن باید بدانیم زیرا اگر اطلاعات کافی و مراقبت نادرست نداشته باشیم در مدت کوتاهی رب ما کپک می زند. در چند سال اخیر علاقه مردم به رعایت بهداشت مواد غذایی در کشور ما افزایش یافته است. …

بسیاری از افراد شاغل به دلیل کمبود وقت، هر روز فرصت تهیه چیلی و چیلی را ندارند، به همین دلیل در یک روز تعطیل مقدار زیادی چیلی تهیه می کنند و فلفل سرخ شده را برای مدت طولانی نگهداری می کنند. اگر می خواهید فلفل دلمه ای زیاد تهیه کنید …

یکی از مشکلات استفاده از گوشت مرغ برای تهیه غذاهای مختلف بوی نامطبوع آن است. بوی مرغ باید قبل یا در حین پخت از بین برود. این کار را به راحتی می توانید با افزودن طعم دهنده به گوشت مرغ انجام دهید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. …