لیست ظروف مخصوص فر
انواع ظروف آشپزی که می توانید برای پخت غذا در فر استفاده کنید عبارتند از:
ظروف چدنی با روکش نچسب
ظروف چدنی نچسب از جمله قابلمه های چدنی نچسب را می توان به عنوان یکی از ظروف مناسب برای پخت هر غذایی در فر استفاده کرد. از ویژگی های بارز قابلمه های چدنی با روکش نچسب می توان به دوام و استحکام بالا و کارایی بهینه این ظروف اشاره کرد که برای استفاده در فر بسیار مناسب هستند.
اگر به دنبال پخت غذاهایی مانند سوپ، سوپ، سبزیجات، گوشت و غیره هستید. در فر، ظروف چدنی با روکش نچسب مطمئناً این گزینه را در اختیار شما قرار می دهد. توصیه می شود راهنمای خرید لوازم آشپزخانه را مطالعه کنید.
ظروف آلومینیومی
نوع دیگر ظروف فر، ظروف آلومینیومی هستند که می توانید در فر قرار دهید. از ویژگی های ظروف آلومینیومی که آنها را برای استفاده در فر مناسب می کند می توان به وزن سبک، هزینه مناسب، مقاومت حرارتی بالا و حرارت بالا و هدایت حرارتی خوب اشاره کرد. ظروف آلومینیومی در بازار با نام ظروف الکل نیز شناخته می شوند.
اگر می خواهید انواع غذاها و شیرینی ها را در فر تهیه کنید، از ظروف آلومینیومی غافل نشوید. توصیه می شود در مورد تمیز کردن قابلمه سوخته مطالعه کنید.
ظروف پیرکس
پیرکس یا ظروف شیشه ای گروه دیگری از ظروف مخصوص فر هستند که برای قرار دادن در فر باید اصل باشند. زیرا اگر این ظروف بی کیفیت باشند در صورت تماس با دمای بالا ترک می خورند و می شکنند، بنابراین در انتخاب و خرید ظروف شیشه ای و پیرکس برای استفاده در فر باید به این ویژگی توجه زیادی داشت.
اگر دوست دارید غذاهایی مانند گوشت، سبزیجات و انواع کیک و شیرینی را در فر بپزید، یکی از غذاهای کاربردی می تواند ظروف پیرکس یا شیشه ای باشد.
ظروف استیل
یکی از بهترین و مناسب ترین ظروف برای فر، ظروف استیل است که به دلیل دمای بالای فر مفید است. استحکام بالا در برابر نوسانات دما، دوام بالا در برابر حرارت و حرارت، مقاومت در برابر خوردگی، خط و خش و زنگ زدگی از مهمترین شاخص های ظروف استیل می باشد.
اگر به دنبال ظروف کاربردی برای پخت هر نوع غذایی در فر هستید، می توان ظروف استیل را انتخابی ایده آل دانست.
ظروف سرامیکی
ظروف سرامیکی از جمله ظروف مناسب و ویژه برای قرار دادن در فر می باشند که ساختاری کاملا طبیعی دارند و در تولید آنها از سرامیک سفالی استفاده می شود. این ظروف فاقد آلیاژ یا فلز هستند. بنابراین می توانید مطمئن باشید که دیگر خطر مخلوط شدن غذا با فلزات و یون های سمی در ظروف سرامیکی وجود ندارد. نکته قابل توجه در مورد ظروف فر سرامیکی این است که این ظروف می توانند گرما را به خوبی درون خود حفظ کنند و دیگر نیازی به استفاده از دمای بالا برای پخت غذا نیست و تنها چند دقیقه طول می کشد تا گرم شوند.
اگر به دنبال ظروفی هستید که بتوانید از آن برای گرم کردن هر نوع غذایی در فر استفاده کنید، ظروف سرامیکی فر می تواند گزینه مناسبی برای انتخاب و خرید باشد.
سایر ظروف مناسب برای فر
علاوه بر ظروفی که نام بردیم، برای تهیه انواع غذا می توانید از ظروف سنگی، سیلیکونی، استیل ضد زنگ و ورق فلزی استفاده کنید.
ظروف آرکوپال
ظرف دیگری که می توانید در فر قرار دهید ظروف آرکوپال است، اما همه ظروف آرکوپال برای استفاده در فر مناسب نیستند. مگر اینکه از مواد مرغوب و ساخت شرکت و برند معتبر و دارای گارانتی محصول باشد. توجه داشته باشید که هرگز نباید ظروف آرکوپال بی کیفیت را در فر قرار دهید. زیرا به دلیل مقاومت ضعیف و کم سطح، این ظروف در ثانیه اول ترک خورده و می شکنند.
اگر به دنبال تابه ای هستید که با آن مرغ، گوشت و لازانیا را در فر بپزید، حتما باید غذاهای آرکوپال را انتخاب کنید.