آشپزی و تغذیه

بهترین زمان مصرف شیر برای چاق شدن یک لیوان شیر نوشیدنی و غذایی کاملی است که می تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند و مصرف آن برای افراد در سنین مختلف اهمیت دارد. این نوشیدنی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است و یک غذای کامل …

کدام آب میوه چاق کننده است؟ اکثر مردم رژیم های کاهش وزن را با هدف کاهش وزن شروع می کنند. اما اطلاعات دقیقی در مورد میوه های مفید برای کاهش وزن ندارند. برخی از میوه ها چاق کننده و برخی دیگر لاغر کننده هستند. آیا خوردن میوه باعث چاقی می …

مرغ چند روز در یخچال میماند؟ گوشت مرغ در بسیاری از خانواده ها به عنوان گوشت اصلی در نظر گرفته می شود. با این حال، این منبع غنی از پروتئین سالم و خوشمزه، خطر آلودگی باکتریایی را به همراه دارد. به همین دلیل، تهیه، نگهداری و طبخ مناسب آن بسیار …

چه چیزی را جایگزین گوشت کنیم؟ گوشت قرمز یک غذای مفید و ضروری برای بدن محسوب می شود و بیشترین فایده آن به دلیل وجود پروتئین، روی و آهن است. اما کارشناسان معتقدند مصرف بیش از حد آن مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد می کند. در کنار این مشکل، در …

عوارض خوردن قهوه هر روز قهوه خوب برای اکثر بزرگسالان بی خطر است. نوشیدن بیش از 6 فنجان در روز می تواند باعث “کافئینیسم” با علائمی مانند اضطراب یا بی قراری شود. افرادی که هر روز قهوه زیاد می نوشند ممکن است نیاز به نوشیدن قهوه بیشتری داشته باشند تا …

قیمت زعفران زعفران، یکی از محصولات برتر کشورمان است که به دلیل خواص زیادی که دارد، در سراسر جهان مورد توجه و استفاده قرار می‌گیرد. در این راستا، شرکت ما با هدف تولید و عرضه زعفران با کیفیت بالا و قیمت زعفران مناسب، فعالیت خود را آغاز کرده است. زعفران تولید شده …

نشاسته ذرت چیست؟ خواص و کاربردهای استثنایی نشاسته ذرت نشاسته ذرت نوعی نشاسته است که طی فرآیندی از دانه های ذرت به دست می آید. و مانند سایر نشاسته ها معمولاً عامل غلظت غذاها و شیرینی ها است. نشاسته ذرت طی فرآیندی از دانه های ذرت استخراج می شود، بنابراین …

با خامه ترش شده چه کنیم ؟ خامه یک محصول خوشمزه و مغذی است که قسمت چرب شیر است. از آنها برای تهیه کره، خامه ترش، خامه های شیرینی پزی استفاده می شود و به چای و قهوه اضافه می شود. خامه فرم گرفته افزودنی خوبی برای میوه های تازه …

طرز خشک کردن موسیر مسیر تازه یکی از غذاهای خاصی است که در اوایل تابستان بیشتر یافت می شود. بسیاری از ما ایرانی ها از سیر به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها استفاده می کنیم، بنابراین سیر تازه را خشک می کنیم، زیرا ماندگاری سیر خشک بیشتر از سیر …

روش های آسیاب هل برای تهیه ادویه های مختلف حتما به پودر هل نیاز دارید. پودر هل در انواع ادویه ها از جمله بسیاری از انواع ادویه هندی استفاده می شود. برای تهیه پودر هل مراحل زیر را انجام دهید. روش های پودر هل در خانه اولین روش آسیاب کردن …