نگهداری مواد غذایی

پیاز بخشی ضروری از آشپزی روزانه ماست! از طعم دادن به خورش های مختلف گرفته تا افزودن به سالاد، پیاز به راحتی به هر غذای خوشمزه ای طعم می بخشد. با این حال، طعم متمایز و بوی قوی آن معمولاً جداسازی و نگهداری آن را دشوار می کند. در آشپزی …

زیتون یکی از خوشمزه ترین و مفیدترین محصولات غذایی است که لذت خوردن را چندین برابر می کند و ارزش غذایی بالایی دارد. گاهی پیش می آید که در خرید زیتون دقت کافی را نداریم و زیتون تلخ می خریم، اما روش هایی وجود دارد که می توانید تلخی زیتون …

مانند سایر سبزیجات ریشه دار، پیاز را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. متأسفانه، اگر پیاز را به درستی نگهداری نکنید، آنها جوانه می زنند و ریشه، ساقه یا هر دو را از بین می برند. این اتفاق یعنی جوانه زدن پیاز یک اتفاق عادی است. تا زمانی که …

نگهداری برنج خام یا پخته مشکلی است که تقریباً همه به دلیل افزایش قیمت برنج با آن دست و پنجه نرم می کنند. افرادی که در ابتدای فصل برنج خام را با قیمت مناسب تری خریداری می کنند و یا افرادی که برنج را یک بار می پزند و چندین …